3 socles pour l’avenir

Xavier et Côme Morize gèrent la production de leur Gaec la Ferme du Clos d’Ancoigny en agriculture paysanne et de conservation, c’est-à-dire avec des auxiliaires de culture, des engrais naturels, des composts, une pollinisation à l’aide de bourdons et d’abeilles.

En 2014, Côme, avec une vingtaine d’agriculteurs de la Plaine de Versailles réunis au sein du réseau Terr’Avenir, a engagé l’exploitation dans une démarche collective en faveur de l’environnement labellisée par la norme ISO 14001. Cette labellisation a été renouvelée en 2017, gage d’un travail d’amélioration régulier.

MàJ Avril 2018