Nos légumes du moment !

Notre cueillette du jour ! (comme tous les jours en ce moment !) Les légumes du moment ? Plusieurs variétés de tomates, tomates anciennes, tomates cerise, aubergines classiques, blanches ou rondes, des concombres, , des melons, des fraises, les premières pommes et poires de la saison … A retrouver sur nos points de vente habituels…

Les premières fraises sont là!

Chaque année à la même période on les attend avec impatience. Eh bien elles sont là ! Ponctuelles et bien rouges ! Les toutes premières fraises sont à retrouver dans notre distributeur 24/7 à l’entrée de la ferme et à notre boutique de la ferme le vendredi après-midi de 15h00 à 19h00 (pour nos abonnés…

Pommes et poires, fruits d’hiver

Malgré le gel du mois d’avril qui a touché entre autres nos vergers, la cueillette de nos pommes et poires a néanmoins été généreuse. Suffisamment pour passer les mois d’hiver ! Nos fruits sont disponibles dans notre distributeur 24/24 et 7/7 (à l’entrée de la ferme), à notre boutique les samedis matin de 09h00 et…

Circuits courts : point Presse

Voici, sur ce thème des circuits courts, de la vente directe et des produits frais locaux, 1 article de presse et 2 interviews réalisées à la Ferme du Clos d’Ancoigny, que nous partageons avec vous : un article (ci-dessus) de Toutes Les Nouvelles (édition Versailles-Saint Quentin en Yvelines) du 21 janvier 2021 pour fêter les…

Déjà 10 ans : bon anniversaire !

Pour fêter l’anniversaire des 10 ans de notre distributeur automatique de fruits et légumes de la ferme, a partir du jeudi 10 décembre, plusieurs surprises et cadeaux seront cachés dans certains casiers. A vous de les découvrir ! Le 10 décembre 2010 nous inaugurions notre distributeur automatique de fruits et légumes, baptisé le « Paysan d’Ancoigny »…

Huile de lin, colza et cameline

Toutes nos graines oléagineuses récoltées cet été, cultivées en agriculture de conservation des sols, ont été pressées pour être transformées en huile. Huile de Colza, championne des oméga-3.Huile de Cameline pour des applications cutanées et culinaires, ainsi que l’Huile de lin aux propriétés similaires. Vous pouvez retrouver ces huiles à la boutique de la ferme…

Vol au-dessus … d’un rang de fraises

Que ce soit au sol ou vues des airs nos fraises sont toujours aussi succulentes et appréciées de bon nombre d’entre vous ! Nous somme en pleine saison de leur récolte ainsi que celle des framboises.  Nous les cueillons le matin « à la fraîche » pour qu’elles gardent tout leur goût, leur aspect et leur croquant….

Vendredi 24 et samedi 25 avril : ouverture de la boutique

Vendredi  24  Avril, les Paniers Maraîchers pour nos abonnés reprennent et seront à récupérer comme d’habitude  à la boutique de la ferme de 14h00 à19h00. Samedi 25 Avril : La boutique de la Ferme du Clos d’Ancoigny sera ouvert à tous, toute la journée, de 9h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h00. L’occasion pour…

Elles lancent la saison !

Et voilà les premières fraises du Clos d’Ancoigny que nous cueillons tous les matins pour notre plus grand plaisir et celui de faire plaisir à nos clients. Pour l’instant ce ne sont que quelques kilos (dans quelques jours beaucoup plus) … que vous retrouverez dans notre distributeur automatique (à l’entrée de la ferme fonctionnant 24/7),…