Archives par mot-clef : distributeur automatique

Framboises, frambuesas, raspberries

Depuis plusieurs jours nos framboises sont sur nos marchés, dans nos distributeurs automatiques et à la boutique de la ferme dans vos paniers. Mais que dire de la framboise que vous ne sauriez déjà? Sinon, qu’elle existe en noir, blanc, … Lire la suite

Publié dans juin 2017 | Tagué , , , , | Laisser un commentaire

Déviation D307

Pendant les travaux d’aménagement du futur rond point sur la D307 / D74 pour venir à Chavenay, notre exploitation reste bien entendu ouverte ! Pas de panique, nos paniers seront toujours disponibles le vendredi à la boutique de la ferme … Lire la suite

Publié dans Avril 2017 | Tagué , , , | Laisser un commentaire

Des jus pour la Chandeleur

Cet automne, à l’issue de la cueillette de pommes et de poires, nous avons mis à profit les dernières semaines de l’année pour fabriquer nos jus et pétillants. Voici en quelques mots et en images, les étapes de la fabrication … Lire la suite

Publié dans janvier 2017 | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Ils sont pas beaux mes melons !

C’est la pleine saison des melons ! Ils sont orange à souhait et bien sûr, sucrés juste comme il faut. A la ferme du Clos d’Ancoigny, on les cultive sous abri depuis…. 1985 (Côme n’avait que 3 ans… ) ! … Lire la suite

Publié dans Août 2016 | Tagué , , , | Laisser un commentaire

Et hop, les fraises sont là !

Les voilà les fraises ! Elles sont arrivées à la Ferme du Clos d’Ancoigny, rouges à souhait, sucrées comme on les aime, abondantes en ce début de saison. Et disponibles bien sûr pour vous, dans nos distributeurs et sur nos … Lire la suite

Publié dans Mai 2016 | Tagué , , | 1 commentaire

Premières fleurs de fraise

Ce sont les toutes premières fleurs de fraise. Des Cléry. Dans quelques semaines, le fruit sera mûr et les premières cueillettes auront lieu. Pour le plaisir de chacun ! Chaque matin nous voyons respirer et transpirer nos fraisiers à travers ces gouttelettes d’eau à l’extrémité … Lire la suite

Publié dans Mars 2016 | Tagué , , , , , | 1 commentaire

Du bleu avec du rouge, ou comment colorer et décorer vos œufs de Pâques !

On connaît tous cette couleur bleu indigo, celle de nos jeans, dont la matière colorante (ce fameux bleu) provient des feuilles de l’indigotier. Par contre, la coloration de la fibre se fait non par imprégnation mais par oxydation (au contact de l’air) ! Bon, … Lire la suite

Publié dans Mars 2016 | Tagué , , , , | Laisser un commentaire