Et voilà en avant première nos premières fraises cueillies ! La saison est lancée. Ce weekend dans notre distributeur, La semaine prochaine dans vos paniers maraîchers (le vendredi après-midi pour nos abonnés), et nos marchés de L’Etang la Ville et Chatou !
Étiquette : L’Etang la Ville
Je suis la plus jolie
Je suis la première de 2023, la plus jolie d’entre toutes, je suis une Joly ! A retrouver d’ici une dizaine de jours dans nos paniers maraîchers (le vendredi après-midi), à la boutique de la ferme (le samedi de 09h00 à 12h15), au distributeur automatique 7j/24h à l’entrée de l’exploitation et sur nos marché de…
Poiriers en fleurs
Dans la famille des poiriers il y a d’abord ceux de nos vergers, ici en fleurs, avec ses différentes variétés, par ordre d’apparition, la William’s, la Beurre Hardy, la Conférence et la Comice. Il y a également ces poiriers majestueux en plein champ, vieux de près de 100 ans sinon plus, qui deviennent rares dans…
Rendez-vous dans nos différents points de vente ! Boutique de la ferme, distributeur, marchés …
« Au fil du temps nous avons développé différents points de vente pour satisfaire nos clients selon leurs modes d’achats. » Boutique de la Ferme, distributeur automatiques, marchés locaux…Installés à La Ferme du Clos d’Ancoigny depuis plus de 40 ans à Saint Nom La Bretêche sur la Plaine de Versailles, nous avons développé au fil du temps…
Circuits courts : point Presse
Voici, sur ce thème des circuits courts, de la vente directe et des produits frais locaux, 1 article de presse et 2 interviews réalisées à la Ferme du Clos d’Ancoigny, que nous partageons avec vous : un article (ci-dessus) de Toutes Les Nouvelles (édition Versailles-Saint Quentin en Yvelines) du 21 janvier 2021 pour fêter les…
Préparatifs de circuits courts
Grand bazar ? Pas du tout!Simples préparatifs pour nos paniers du vendredi et de nos marchés du samedi à Chatou et L’Etang la Ville. On vous explique :Les quantités pour les paniers et les marchés sont évaluées la veille, pour emporter la « juste » quantité, ni pas assez, ni trop. Ça fait déjà beaucoup de caisses…
Vol au-dessus … d’un rang de fraises
Que ce soit au sol ou vues des airs nos fraises sont toujours aussi succulentes et appréciées de bon nombre d’entre vous ! Nous somme en pleine saison de leur récolte ainsi que celle des framboises. Nous les cueillons le matin « à la fraîche » pour qu’elles gardent tout leur goût, leur aspect et leur croquant….
Dream team de la ferme du Clos d’Ancoigny
Et voilà notre équipe ! Avec de gauche à droite, Fouad, François, Laura, Ahmed, Anaïs et Xavier, et au premier plan, agenouillés, Denis et Côme. Ce jour-là il y avait des absents :Nadine, Rui, David, Fayçal,Jean-Baptiste, et Farouk). Toute l’année et selon les saisons, notre équipe sème, plante, bine, nettoie, coupe, taille, passe le tracteur,…
A cache-cache
Que ce soit par temps de canicule ou de pluie, le melon sait jouer à cache-cache et se protéger, sous les larges feuilles, des rayons de soleil brûlants ou des gouttes de pluie trop fortes. Nos melons sont à retrouver sur nos points de vente habituels : au distributeur automatique à l’entrée de la ferme…
Elles sont toujours là !
Vous les avez reconnues, ce sont les fraises et les framboises. Nous en cueillons tous les jours en ce mois de juillet, elles sont à retrouver sur nos points de vente habituels : marchés (Chatou et L’Etang la Ville, le samedi matin), boutique de la ferme (le vendredi de 16h30 à 19h00), distributeur automatique…
La ferme du Clos d'Ancoigny 