Radio Plaine…

Difficile d’échapper depuis quelques mois à la rumeur qui courre sur la Plaine de Versailles : le PSG déménagera-t-il du camp des Loges à Saint Germain en Laye et viendra-t-il installer son camp d’entraînement et ses terrains de foot sur le site historique du Château de Thiverval-Grignon, son école d’ingénieurs agro, son parc, sa ferme…

La réfrigération est arrivée !!

Et voilà ! Pour le confort de nos clients du distributeur automatique, et afin que nos fruits et légumes soient bien conservés (même par grosse chaleur), nos casiers sont désormais réfrigérés ! Un froid positif d’environ 10°. Le fonctionnement reste le même. A bientôt !

Elle s’appelle Cléry

C’est la première fleur de fraise 2015 à la Ferme du Clos d’Ancoigny. Une « Cléry ». Il va falloir attendre encore quelques semaines pour qu’elle se transforme en un fruit savoureux et parfumé. A la ferme, nous cultivons sous-abri une dizaine de variétés de fraises, remontantes ou non, qui produisent d’avril-mai à septembre, parfois octobre. Ceci de manière…