Préparatifs de circuits courts

Qui ne s’est jamais posé la question de comment se prépare un marché ? Eh bien voici une photo aérienne, dans notre hangar de stockage, des préparatifs pour nos paniers du vendredi et de nos marchés du samedi à Chatou et L’Etang la Ville. Un grand bazar désorganisé ? C’est tout le contraire ! Les…

Déjà 10 ans : bon anniversaire !

Pour fêter l’anniversaire des 10 ans de notre distributeur automatique de fruits et légumes de la ferme, a partir du jeudi 10 décembre, plusieurs surprises et cadeaux seront cachés dans certains casiers. A vous de les découvrir ! Le 10 décembre 2010 nous inaugurions notre distributeur automatique de fruits et légumes, baptisé le « Paysan d’Ancoigny »…

Huile de lin, colza et cameline

Toutes nos graines oléagineuses récoltées cet été, cultivées en agriculture de conservation des sols, ont été pressées pour être transformées en huile. Huile de Colza, championne des oméga-3.Huile de Cameline pour des applications cutanées et culinaires, ainsi que l’Huile de lin aux propriétés similaires. Vous pouvez retrouver ces huiles à la boutique de la ferme…

Vol au-dessus … d’un rang de fraises

Que ce soit au sol ou vues des airs nos fraises sont toujours aussi succulentes et appréciées de bon nombre d’entre vous ! Nous somme en pleine saison de leur récolte ainsi que celle des framboises.  Nous les cueillons le matin « à la fraîche » pour qu’elles gardent tout leur goût, leur aspect et leur croquant….

Vol au dessus … d’un nid de merles !

Parfois, il nous arrive  au détour d’un pied de fraisiers de trouver un nid de merles lové au cœur de celui-ci. Les oisillons ont leur bec jaune ouvert et attendent le ravitaillement de leurs parents … qui n’ont que peu de distance à parcourir. A peine quelques coups d’aile : ils sont en circuit court…

Boutique de la ferme ouverte à tous les samedis matin

A la Ferme du Clos d’Ancoigny, en complément du distributeur situé à l’entrée de l’exploitation, ouvert 24/7 (et certains ont des fringales de  fraises à 2heures du matin !),  des marchés de Chatou et L’Etang la Ville que nous reprenons à compter de ce samedi 16 mai, nous avons décidé que  la boutique de la…

0uverture les samedis 2 et 8 mai de la boutique de la ferme

Vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier nos produits ! Merci. Comme nous le faisons désormais depuis plusieurs semaines et afin de vous satisfaire , notre boutique de la ferme du Clos d’Ancoigny sera ouverte les samedis 2 et 8 mai 2020, pour tous et toute la journée de 9h00 à 13h00 et…

Vendredi 24 et samedi 25 avril : ouverture de la boutique

Vendredi  24  Avril, les Paniers Maraîchers pour nos abonnés reprennent et seront à récupérer comme d’habitude  à la boutique de la ferme de 14h00 à19h00. Samedi 25 Avril : La boutique de la Ferme du Clos d’Ancoigny sera ouvert à tous, toute la journée, de 9h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h00. L’occasion pour…

Elles lancent la saison !

Et voilà les premières fraises du Clos d’Ancoigny que nous cueillons tous les matins pour notre plus grand plaisir et celui de faire plaisir à nos clients. Pour l’instant ce ne sont que quelques kilos (dans quelques jours beaucoup plus) … que vous retrouverez dans notre distributeur automatique (à l’entrée de la ferme fonctionnant 24/7),…