Dans la famille des poiriers il y a d’abord ceux de nos vergers, ici en fleurs, avec ses différentes variétés, par ordre d’apparition, la William’s, la Beurre Hardy, la Conférence et la Comice. Il y a également ces poiriers majestueux en plein champ, vieux de près de 100 ans sinon plus, qui deviennent rares dans…
Étiquette : marchés
Rendez-vous dans nos différents points de vente ! Boutique de la ferme, distributeur, marchés …
« Au fil du temps nous avons développé différents points de vente pour satisfaire nos clients selon leurs modes d’achats. » Boutique de la Ferme, distributeur automatiques, marchés locaux…Installés à La Ferme du Clos d’Ancoigny depuis plus de 40 ans à Saint Nom La Bretêche sur la Plaine de Versailles, nous avons développé au fil du temps…
Circuits courts : point Presse
Voici, sur ce thème des circuits courts, de la vente directe et des produits frais locaux, 1 article de presse et 2 interviews réalisées à la Ferme du Clos d’Ancoigny, que nous partageons avec vous : un article (ci-dessus) de Toutes Les Nouvelles (édition Versailles-Saint Quentin en Yvelines) du 21 janvier 2021 pour fêter les…
Préparatifs de circuits courts
Grand bazar ? Pas du tout!Simples préparatifs pour nos paniers du vendredi et de nos marchés du samedi à Chatou et L’Etang la Ville. On vous explique :Les quantités pour les paniers et les marchés sont évaluées la veille, pour emporter la « juste » quantité, ni pas assez, ni trop. Ça fait déjà beaucoup de caisses…
Dream team de la ferme du Clos d’Ancoigny
Et voilà notre équipe ! Avec de gauche à droite, Fouad, François, Laura, Ahmed, Anaïs et Xavier, et au premier plan, agenouillés, Denis et Côme. Ce jour-là il y avait des absents :Nadine, Rui, David, Fayçal,Jean-Baptiste, et Farouk). Toute l’année et selon les saisons, notre équipe sème, plante, bine, nettoie, coupe, taille, passe le tracteur,…
A cache-cache
Que ce soit par temps de canicule ou de pluie, le melon sait jouer à cache-cache et se protéger, sous les larges feuilles, des rayons de soleil brûlants ou des gouttes de pluie trop fortes. Nos melons sont à retrouver sur nos points de vente habituels : au distributeur automatique à l’entrée de la ferme…
Les toutes premières
Le phénomène se produit chaque année : toujours les mêmes émotions et le même plaisir à la cueillette des premières fraises de l’année ! Et cela depuis maintenant 37 années de récoltes. Voici donc officiellement nos premières fraises de la saison 2019 ! Avec une petite semaine d’avance. Les premières barquettes de fraises sont…
Fleur d’avril
Bon, c’est vrai, chaque année à la même période on vous la présente et on s’exclame de joie à sa vue. Mais pour nous elle est très importante : elle lance la saison ! Vous avez deviné, il s’agit de la fleur de fraise bien sûr ! Bientôt des fruits verts apparaîtront (à la place…
Un samedi à Chatou, jour de marché
Eh oui ! Il s’agit bien de notre stand La Ferme du Clos d’Ancoigny, sur le marché de Chatou, tous les samedis matin. Et nous en sommes très fiers. Nos clients y retrouvent nos différents produits, des fruits et légumes, des jus et nos différents « bocaux » et confitures. Et si vous ne pouvez vous…
Framboises, frambuesas, raspberries
Depuis plusieurs jours nos framboises sont sur nos marchés, dans nos distributeurs automatiques et à la boutique de la ferme dans vos paniers. Mais que dire de la framboise que vous ne sauriez déjà? Sinon, qu’elle existe en noir, blanc, jaune, orange, pourpre ou couleur ambre, qu’elle est le fruit préféré des français, et que…
La ferme du Clos d'Ancoigny 