A cache-cache

Que ce soit par temps de canicule ou de pluie, le melon sait jouer à cache-cache et se protéger, sous les larges feuilles, des rayons de soleil brûlants ou des gouttes de pluie trop fortes. Nos melons sont à retrouver sur nos points de vente habituels : au distributeur automatique à l’entrée de la ferme…

Les toutes premières

   Le phénomène se produit chaque année : toujours les mêmes émotions et le même plaisir à la cueillette des premières fraises de l’année ! Et cela depuis maintenant 37 années de récoltes. Voici donc officiellement nos premières fraises de la saison 2019 ! Avec une petite semaine d’avance. Les premières barquettes de fraises sont…

Fleur d’avril

Bon, c’est vrai, chaque année à la même période on vous la présente et on s’exclame de joie à sa vue. Mais pour nous elle est  très importante : elle lance la saison ! Vous avez deviné, il s’agit de la fleur de fraise bien sûr ! Bientôt des fruits verts apparaîtront (à la place…

Un samedi à Chatou, jour de marché

     Eh oui ! Il s’agit bien de notre stand La Ferme du Clos d’Ancoigny, sur le marché de Chatou,  tous les samedis matin. Et nous en sommes très fiers. Nos clients y retrouvent nos différents produits, des fruits et légumes, des jus et nos différents « bocaux » et confitures. Et si vous ne pouvez vous…

Framboises, frambuesas, raspberries

Depuis plusieurs jours nos framboises sont sur nos marchés, dans nos distributeurs automatiques et à la boutique de la ferme dans vos paniers. Mais que dire de la framboise que vous ne sauriez déjà? Sinon, qu’elle existe en noir, blanc, jaune, orange, pourpre ou couleur ambre, qu’elle est le fruit préféré des français, et que…

C’est la fin de l’été !

Dans la préparation de ce marché et de nos paniers, voilà un bel étalage coloré de nos légumes : aubergines, tomates, poivrons. Tout pour faire une ratatouille… mais probablement la dernière des dernières avec des légumes aussi frais. Eh oui, nous sommes rentrés dans l’automne…

Même par temps gris…

Nous sommes en août et pourtant le ciel est souvent gris ou grisailleux… Mais, nous gardons le sourire! Grâce en particulier à nos étalages hebdomadaires sur les marchés de Chatou (mercredi et samedi matin) et de l’Etang la Ville (samedi matin) : ils sont toujours aussi fournis en fruits et légumes de saison, cueillis à…

Ils sont pas beaux mes melons !

C’est la pleine saison des melons ! Ils sont orange à souhait et bien sûr, sucrés juste comme il faut. A la ferme du Clos d’Ancoigny, on les cultive sous abri depuis…. 1985 (Côme n’avait que 3 ans… ) ! Ça fait donc un bail ! Du coup, le melon on en a fait le…

Premières fleurs de fraise

Ce sont les toutes premières fleurs de fraise. Des Cléry. Dans quelques semaines, le fruit sera mûr et les premières cueillettes auront lieu. Pour le plaisir de chacun ! Chaque matin nous voyons respirer et transpirer nos fraisiers à travers ces gouttelettes d’eau à l’extrémité des limbes de leurs feuilles et de leurs  sépales . L’expression de la nature, la poésie…

Couleurs orangées !

Après les fraises,les tomates et les framboises  ( la vie en rouge )… c’est au tour des abricots et des melons d’être cueillis. Leurs saveurs est à souhait ! N’hésitez pas à venir les goûter sur nos marchés, dans nos distributeurs ou à la boutique le vendredi !