Vendredi 3 et samedi 4 Avril : informations et ouvertures de nos points de vente

  Ci-dessous plusieurs informations pour cette fin de semaine : Pour vendredi  3  Avril : Les Paniers Maraichers (réservés à nos abonnés) seront distribués comme d’habitude Vendredi 3 Avril 2020  de 16h00 à19h30 à la boutique de la ferme. Exceptionnellement Vendredi 3  Avril, Samedi matin  4 Avril la  » Charcuterie de la source »  à  Chavenay                                                          …

Nos points de vente et le COVID-19 : communiqué de la Ferme du Clos d’Ancoigny

Nous vous informons que le Vendredi 20 Mars 2020,  la boutique de la Ferme du Clos d’Ancoigny sera ouverte à nos abonnés aux paniers maraichers. Par souci d’organisation et respect du confinement, ci-joint notre affiche (2020-Affiche magasin Coronavirus) rappelant les règles de base que nous mettrons en place..En cas d’impossibilité, merci de nous prévenir au…

Dream team de la ferme du Clos d’Ancoigny

Et voilà notre équipe  ! Avec de gauche à droite, Fouad, François, Laura, Ahmed, Anaïs et Xavier, et au premier plan, agenouillés, Denis et Côme.  Ce jour-là il y avait des absents :Nadine, Rui, David, Fayçal,Jean-Baptiste, et Farouk).                                                                                                                                             Toute l’année et selon les saisons, notre équipe sème, plante, bine, nettoie, coupe, taille, passe le tracteur,…

Fruits et légumes d’hiver

Même à l’approche de l’hiver, il y a une diversité de fruits et légumes. Les pommes et poires sont bien sûr les fruits de saison par excellence. Côté légumes, les choux sont à l’honneur (et la famille est nombreuse : romanesco, vert, blanc, rouge, fleur, kale,  etc.) comme les salades (mâche, laitue, batavia ), les…

A cache-cache

Que ce soit par temps de canicule ou de pluie, le melon sait jouer à cache-cache et se protéger, sous les larges feuilles, des rayons de soleil brûlants ou des gouttes de pluie trop fortes. Nos melons sont à retrouver sur nos points de vente habituels : au distributeur automatique à l’entrée de la ferme…

En vert et jaune !

Vous connaissez la verte,  eh bien nous vous proposons de découvrir la jaune ! La courgette jaune ! On dit d’elle qu’elle a plus de parfum et de goût. Alors n’hésitez-pas et venez découvrir ce légume  qui mettra de la couleur dans vos plats. Et pourquoi pas la déguster simplement poêlée avec un filet d’huile…

C’est demain !

N’oubliez pas ! Demain dimanche 19 mai c’est notre Journée Portes Ouvertes et Fête de la Fraise ! Nous vous accueillerons dès 10h00 du matin avec,plusieurs animations dont des visites de la ferme et la découverte de nos produits : fruits et légumes de saison, bocaux divers, confitures, jus et pétillants. Et bien sûr nos…

A vos agendas !

D’ores et déjà notez dans vos agendas la date du dimanche 19 mai 2019 ! Nous organisons ce jour-là,  la Fête  de la Fraise à  l’occasion de notre journée portes ouvertes. L’opportunité pour vous de découvrir notre ferme (des visites seront organisées) et ses produits,  de faire vos emplettes à la boutique ou de vous…

Un samedi à Chatou, jour de marché

     Eh oui ! Il s’agit bien de notre stand La Ferme du Clos d’Ancoigny, sur le marché de Chatou,  tous les samedis matin. Et nous en sommes très fiers. Nos clients y retrouvent nos différents produits, des fruits et légumes, des jus et nos différents « bocaux » et confitures. Et si vous ne pouvez vous…

10 ans déjà !

Samedi soir nous fêtions avec vous les 10 ans de nos paniers maraîchers ! 10 ans déjà ! Un concept novateur quand nous l’avons lancé, un concept qui aujourd’hui  séduit de plus en plus de consommateurs « locavores » adeptes de produits  de saison frais avec du goût,  soucieux d’engager une relation de proximité avec un producteur…