Samedi soir nous fêtions avec vous les 10 ans de nos paniers maraîchers ! 10 ans déjà ! Un concept novateur quand nous l’avons lancé, un concept qui aujourd’hui séduit de plus en plus de consommateurs « locavores » adeptes de produits de saison frais avec du goût, soucieux d’engager une relation de proximité avec un producteur…
Étiquette : boutique de la ferme
Framboises&Framboises
Malgré le vent, les nuages, la pluie, la grêle, les framboises mûrissent à souhait. Elles sont à retrouver sur nos différents points de vente : le distributeur automatique (24/24h et 7/7j, à l’entrée de l’exploitation), à la boutique de la ferme (tous les vendredis de 16h00 à 19h30) et sur les marchés de Chatou et…
Un chalet sous la neige
Malgré le froid, le vent, la neige, notre distributeur est bien là à votre service 7/7j et 24/24h. Nous le « ravitaillons » régulièrement. Nous avons également déblayé le chemin d’accès au distributeur et à la boutique de la ferme pour vos paniers du vendredi. Et maintenant … la neige fond ! A bientôt !
Paniers de viande, le 10 novembre à la Ferme du Clos d’Ancoigny
Les paniers de viande de Sophie, de la Ferme de la Tour à Monchauvet (78) est un nouveau partenaire éleveur de viande bovine. En plein air bien sûr ! Il sera présent à la boutique de la Ferme du Clos d’Ancoigny le vendredi 10 novembre, de 16h00 à 19h30. Les colis de viande sont…
Abricots
Voilà ! Les abricots sont mûrs, charnus avec cette chair à la fois ferme et juste sucrée ce qu’il faut. Vous apprécierez son degré maturité à son parfum et sa souplesse. Mais il n’y en aura pas beaucoup cette année, la récolte est plutôt maigre du fait des gelées de Mai. Néanmoins vous en trouverez…
Framboises, frambuesas, raspberries
Depuis plusieurs jours nos framboises sont sur nos marchés, dans nos distributeurs automatiques et à la boutique de la ferme dans vos paniers. Mais que dire de la framboise que vous ne sauriez déjà? Sinon, qu’elle existe en noir, blanc, jaune, orange, pourpre ou couleur ambre, qu’elle est le fruit préféré des français, et que…
Ail des ours
C’est quoi cette plante avec ce drôle de nom? Une plante sauvage dont le début de saison (mars – avril) correspond à la fin de l’hibernation des ours qui s’en régalent après la sortie de l’hiver ! Eh oui, parce que cette plante, qui pousse dans des endroits ombragés et humides, plante mellifère par ailleurs, porte bien…
Déviation D307
Pendant les travaux d’aménagement du futur rond point sur la D307 / D74 pour venir à Chavenay, notre exploitation reste bien entendu ouverte ! Pas de panique, nos paniers seront toujours disponibles le vendredi à la boutique de la ferme et notre distributeur reste également accessible 7/7j et 24/24h. Et notre Journée Portes Ouvertes aura…
Des jus pour la Chandeleur
Cet automne, à l’issue de la cueillette de pommes et de poires, nous avons mis à profit les dernières semaines de l’année pour fabriquer nos jus et pétillants. Voici en quelques mots et en images, les étapes de la fabrication de notre jus chez notre partenaire « presseur « . Avec »zéro sucre ajouté » et »zéro conservateur ». D’abord,…
Elle est partie… !!!
A la demande de notre Direction Départementale de l’Equipement, nous avons retiré notre remorque et sa publicité vous indiquant que nous existions. Nous existons toujours, ainsi que notre production de fruits et légumes !!! Nos distributeurs restent ouverts 7/7 J , 24/24 H , ainsi que nos « paniers maraîchers » tous les vendredis à partir de…
