Voilà des plants de fraisiers que nous plantons dès ce mois de janvier. Pour des fraises à cueillir en mai, peut-être fin avril. Tous, nous attendons le printemps avec impatience !
Étiquette : fraises
Et hop, les fraises sont là !
Les voilà les fraises ! Elles sont arrivées à la Ferme du Clos d’Ancoigny, rouges à souhait, sucrées comme on les aime, abondantes en ce début de saison. Et disponibles bien sûr pour vous, dans nos distributeurs et sur nos marchés les mercredis et samedis à Chatou et à L’Etang la Ville le Samedi. Profitez-en…
Premières fleurs de fraise
Ce sont les toutes premières fleurs de fraise. Des Cléry. Dans quelques semaines, le fruit sera mûr et les premières cueillettes auront lieu. Pour le plaisir de chacun ! Chaque matin nous voyons respirer et transpirer nos fraisiers à travers ces gouttelettes d’eau à l’extrémité des limbes de leurs feuilles et de leurs sépales . L’expression de la nature, la poésie…
Et maintenant c’est au tour des pêches et des mûres ….
Après les fraises, les framboises, les groseilles, les abricots, les melons, c’est maintenant au tour des pêches et des mûres d’être savourées. Elles sont à point…
Du rouge, encore du rouge !
Nous sommes fin juin, et à regrets la pleine saison des fraises prend fin peu à peu … en attendant les remontantes de septembre à votre retour de congés ! Pas de désespoir, les framboises, les groseilles [avec un petit essaim de guêpes sur la photo] et les premières tomates sont là. Toutes, aussi savoureuses. Ces…
Merci à tous !
500 ! Vous étiez près de 500 à venir pour notre 3ème Journée Portes Ouvertes, à profiter de cette journée ensoleillée parmi nous, à la Ferme du Clos d’Ancoigny. Vous avez pu profiter de nos fruits et légumes –dont nos fraises qui ont connu un véritable succès-, de notre miel de printemps, du foodtruck présent et des différentes…
Les fraises sont là !
Les fraises sont là… savoureuses à souhait ! A votre disposition à notre distributeur tous les jours 24 h /24 , sur nos marchés, ou à la Boutique de la ferme le vendredi de 16h30 à 19h00. Précipitez-vous, il y en aura pour tout le monde !
Participez à notre Journée Portes Ouvertes !!
Dimanche 7 juin 2015 de 10h00 à 18h00, nous organisons pour la 3ème année consécutive notre JPO à la Ferme. Plusieurs animations sont prévues : vente de fraises, marché fermier , balades à poney, visites de l’exploitation …. et un concours d’épouvantails ! Seul-e, en groupe ou en famille, on compte sur votre imagination et votre esprit…
I’ve a Dream !
Elle est enfin arrivée la première fraise de la saison 2015, à la Ferme du Clos d’Ancoigny. De couleur rouge vif, brillante, avec un parfum très fruité, une chair fondante et sucrée, et des qualités gustatives exceptionnelles… c’est une « Dream ». Sa saveur vous fera rêver !
Avril et ses travaux des champs
Avril est toujours un mois charnière. Celui des premières récoltes de légumes primeurs comme les navets, les oignons botte, ou encore les radis et et les salades. Mais aussi le mois des plantations, de surveillance des cultures, de la pollinisation, etc. Voici en images quelques travaux dans nos champs! Un lâcher de bourdons dans les…
La ferme du Clos d'Ancoigny 