Archives de catégorie : juillet 2017

Moissons

Et oui, juillet c’est le mois des moissons ! Un mois que nous attendons avec impatience. Alors, sortir la moissonneuse (pour la coupe des tiges)-batteuse (le battage, pour séparer le grain de la paille), récolter nos céréales, remplir des bennes … Lire la suite

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La récolte du jour

Et voilà la récolte du jour et du moment : fraises, framboises, melons, abricots, tomates, tomates anciennes « noire de Crimée » ou « cornue des Andes », tomates cerises, aubergines, concombre (classique) et concombre « Noa », haricots verts, courgettes jaunes et vertes…. De bons … Lire la suite

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Abricots

Voilà ! Les abricots sont mûrs, charnus avec cette chair à la fois  ferme et juste sucrée ce qu’il faut. Vous apprécierez son degré maturité à son parfum et sa souplesse. Mais il n’y en aura pas beaucoup cette année, … Lire la suite

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