Voilà ! Les abricots sont mûrs, charnus avec cette chair à la fois ferme et juste sucrée ce qu’il faut.
Vous apprécierez son degré maturité à son parfum et sa souplesse. Mais il n’y en aura pas beaucoup cette année, la récolte est plutôt maigre du fait des gelées de Mai. Néanmoins vous en trouverez dans notre distributeur automatique, dans vos paniers, à la boutique de la ferme (ouverte cet été à tous, tous les vendredis à partir de 16h00) et sur nos marchés.