Il vient tout juste d’arriver. Qui ? Un nouveau distributeur : une vitrine réfrigérée avec des plateaux tournants. Son fonctionnement est simple : choisir le numéro de la ligne de produits qui vous intéresse, payer le prix indiqué, ré-appuyer sur le numéro sélectionné, ouvrir la porte et récupérer votre produit. Le monnayeur quant à lui fonctionne…
Catégorie : juin 2015
Du rouge, encore du rouge !
Nous sommes fin juin, et à regrets la pleine saison des fraises prend fin peu à peu … en attendant les remontantes de septembre à votre retour de congés ! Pas de désespoir, les framboises, les groseilles [avec un petit essaim de guêpes sur la photo] et les premières tomates sont là. Toutes, aussi savoureuses. Ces…
Merci à tous !
500 ! Vous étiez près de 500 à venir pour notre 3ème Journée Portes Ouvertes, à profiter de cette journée ensoleillée parmi nous, à la Ferme du Clos d’Ancoigny. Vous avez pu profiter de nos fruits et légumes –dont nos fraises qui ont connu un véritable succès-, de notre miel de printemps, du foodtruck présent et des différentes…
Miel de printemps
Voici en 3 étapes le miel de printemps que nous venons de récolter dans nos ruches : – d’abord, on récupère les hausses chargées de miel : une opération délicate avec pour objectif de ne pas se faire piquer [d’où la tenue !]; – ensuite, on place les cadres dans une centrifugeuse ou extracteur, après avoir…
La ferme du Clos d'Ancoigny 