Fleur d’avril

Bon, c’est vrai, chaque année à la même période on vous la présente et on s’exclame de joie à sa vue. Mais pour nous elle est  très importante : elle lance la saison ! Vous avez deviné, il s’agit de la fleur de fraise bien sûr ! Bientôt des fruits verts apparaîtront (à la place…

Un samedi à Chatou, jour de marché

     Eh oui ! Il s’agit bien de notre stand La Ferme du Clos d’Ancoigny, sur le marché de Chatou,  tous les samedis matin. Et nous en sommes très fiers. Nos clients y retrouvent nos différents produits, des fruits et légumes, des jus et nos différents « bocaux » et confitures. Et si vous ne pouvez vous…

« Il ne se raconte pas, il se vit »

Théma et Clément sont 2 jeunes étudiants .Nous avons participé à leur « sponsoring  »  pour qu’ils puissent effectuer l’un des raids les plus  fabuleux pour les étudiants : le 4L Trophy ! « Paulette » leur 4L  portait donc les couleurs de la Ferme du Clos d’Ancoigny. Voici quelques mots de leur part … en attendant des…

C’est parti !

  C’est parti !  La 22e édition de la 4L Trophy, vient de prendre le départ ce jeudi 21 février depuis Biarritz. Direction Marrakech pour une course de 6 000 km  à travers le désert marocain et l’Atlas, entre pistes, dunes et palmeraies. Un rallye auto étudiant pour des jeunes de 18 à 28 ans,…

Bonne année 2019 !

La Ferme du Clos d’Ancoigny et son équipe vous souhaite à toutes et tous une excellente année 2019 ! Qu’elle soit comestible, vitaminée  et colorée comme nos fruits et légumes ! Qu’elle soit insolite, joyeuse, envolée et en pleine forme comme ce Rosé-des-Prés dans un champs de blé ! © Photo XM, Ferme du Clos d’Ancoigny Rosé-des-Prés,…

Au verger

  On profite de l’hiver pour replanter une partie d’un verger de pommiers que nous venons de reprendre.  Les arbres sont jeunes, 3 ans.  Il faudra attendre environ 2 à 3 ans avant qu’ils donnent leurs premières pommes. Mais dans 20 ans ils seront toujours là et donneront toujours des pommes. Reprendre ce verger, le …

Paysan de père en fils

La photo date de 1931. Juillet, la fin  des moissons. A l’époque, les gerbes de blé étaient rassemblées à la main en « Dixio » (10 gerbes). Rue Haute à  Chavenay. L’une des maisons est celle de la famille … et de dos, c’est le grand-père Morize (enfin, l’arrière grand-père de Côme), sa femme Alice avec son…

Expressions populaires

Les fruits et les légumes sont très souvent utilisés dans des expressions populaires très imagées. Alors sauriez-vous en énoncer au moins trois pour la pomme et la poire ? On vous aide avec ces deux photos !

Quelles poires !

eh oui, les poires c’est l’automne…bientôt l’hiver !! Et si vous ne le saviez déjà, la poire est un fruit à pépins comestibles, au goût doux et sucré, à la chair tendre, fine et délicate ou au contraire croquante. La poire est également un fruit climactérique : son mûrissement se poursuit après sa récolte. Il existe…

Bonne pomme !

Elle est ronde, douce ou acidulée, pèse environ 150g, se décline en jaune, vert, rouge, est bicolore ou tachetée et croque sous la dent. Vous l’avez reconnue, c’est bien sûr la pomme ! Parmi les milliers de variétés de pommes existantes, près de cent sont produites en France dont une trentaine en très grande quantité. A…