Malgré le froid, le vent, la neige, notre distributeur est bien là à votre service 7/7j et 24/24h. Nous le « ravitaillons » régulièrement. Nous avons également déblayé le chemin d’accès au distributeur et à la boutique de la ferme pour vos paniers du vendredi. Et maintenant … la neige fond ! A bientôt !
Joyeuses fêtes de fin d’année !
En ces derniers jours de 2017, nous vous souhaitons d’excellentes fêtes de fin d’année !! Et entre la dinde et la bûche de Noël, n’oubliez pas de manger des légumes verts ! Notre distributeur automatique sera régulièrement ré-achalandé avec nos fruits et légumes de saison, ainsi que nos jus , soupes et confitures . A…
Paniers de viande, le 10 novembre à la Ferme du Clos d’Ancoigny
Les paniers de viande de Sophie, de la Ferme de la Tour à Monchauvet (78) est un nouveau partenaire éleveur de viande bovine. En plein air bien sûr ! Il sera présent à la boutique de la Ferme du Clos d’Ancoigny le vendredi 10 novembre, de 16h00 à 19h30. Les colis de viande sont…
Lièvre ou kangourou ?
Depuis quelques semaine la chasse est ouverte. Et là, visiblement on a dérangé plusieurs habitants de la plaine déjà rencontrés à la fin des moissons. Alors, à votre avis : lièvre ou kangourou ? Premier indice : Grâce à ses pattes postérieures puissantes, le kangourou (80 kg pour un mâle, 35 pour une femelle) se déplace…
Parisculteurs
Voici une exposition que nous vous suggérons : Parisculteurs. Un ensemble de projets originaux pour végétaliser et cultiver Paris. En effet, dans le cadre de la transition énergétique, la Ville de Paris s’est fixé pour objectif de végétaliser 100 ha de murs, toits et façades d’ici 2020 ! : « A l’heure où les métropoles doivent…
Moissons
Et oui, juillet c’est le mois des moissons ! Un mois que nous attendons avec impatience. Alors, sortir la moissonneuse (pour la coupe des tiges)-batteuse (le battage, pour séparer le grain de la paille), récolter nos céréales, remplir des bennes (de grains) et les amener à la coopérative : c’est le rituel des moissons. Et…
La récolte du jour
Et voilà la récolte du jour et du moment : fraises, framboises, melons, abricots, tomates, tomates anciennes « noire de Crimée » ou « cornue des Andes », tomates cerises, aubergines, concombre (classique) et concombre « Noa », haricots verts, courgettes jaunes et vertes…. De bons et beaux légumes, fraîchement cueillis… juste pour vous donner l’eau à la bouche ! A…
Abricots
Voilà ! Les abricots sont mûrs, charnus avec cette chair à la fois ferme et juste sucrée ce qu’il faut. Vous apprécierez son degré maturité à son parfum et sa souplesse. Mais il n’y en aura pas beaucoup cette année, la récolte est plutôt maigre du fait des gelées de Mai. Néanmoins vous en trouverez…
Melons
Ils sont arrivés avec trois semaines d’avance ! Beaux, bien ronds, mûrs et croquants à souhait, sucrés, parfumés et odorants : un vrai régal ! Depuis maintenant une dizaine de jours, nous cueillons nos melons qui sont à retrouver sur nos marchés de l’Etang-la-Ville et de Chatou, à notre boutique de la ferme tous les…
Framboises, frambuesas, raspberries
Depuis plusieurs jours nos framboises sont sur nos marchés, dans nos distributeurs automatiques et à la boutique de la ferme dans vos paniers. Mais que dire de la framboise que vous ne sauriez déjà? Sinon, qu’elle existe en noir, blanc, jaune, orange, pourpre ou couleur ambre, qu’elle est le fruit préféré des français, et que…
