Nos légumes du moment !

Notre cueillette du jour ! (comme tous les jours en ce moment !) Les légumes du moment ? Plusieurs variétés de tomates, tomates anciennes, tomates cerise, aubergines classiques, blanches ou rondes, des concombres, , des melons, des fraises, les premières pommes et poires de la saison … A retrouver sur nos points de vente habituels…

Ratatouille sur Facebook

La ratatouille est le plat de l’été par excellence. A la Ferme du Clos d’Ancoigny on a bien sûr tous les légumes qu’il faut pour faire une bonne ratatouille : des aubergines, des tomates, des courgettes, des poivrons. Et si vous allez sur notre compte Facebook, vous pourrez lire quelques actus sur ces légumes et admirer…

La lutte biologique a commencé !

Dans les serres, à la Ferme du Clos d’Ancoigny, nous avons commncé la lutte biologique. Comment ? En installant et positionnant tous les 2 mètres et à 20 cm au-dessus de certains de nos fruits et légumes sensibles (fraises, tomates, aubergines, concombres), des pièges collants en carton (enduits de glue) de couleur jaune. L’objectif est d’attirer par…