500 ! Vous étiez près de 500 à venir pour notre 3ème Journée Portes Ouvertes, à profiter de cette journée ensoleillée parmi nous, à la Ferme du Clos d’Ancoigny. Vous avez pu profiter de nos fruits et légumes –dont nos fraises qui ont connu un véritable succès-, de notre miel de printemps, du foodtruck présent et des différentes…
Étiquette : miel
Miel de printemps
Voici en 3 étapes le miel de printemps que nous venons de récolter dans nos ruches : – d’abord, on récupère les hausses chargées de miel : une opération délicate avec pour objectif de ne pas se faire piquer [d’où la tenue !]; – ensuite, on place les cadres dans une centrifugeuse ou extracteur, après avoir…
Quand les abeilles sortent…
Les premières abeilles du rucher de la Ferme du Clos d’Ancoigny sont sorties ! Des butineuses en pleine forme, parties à la recherche de nectar, de pollen et d’eau, vivres indispensables à la vie de la colonie. Regardez, elles ont les pattes chargées de pollen ! Là, c’est pour nourrir le couvain [ensemble des œufs et larves…
La ferme du Clos d'Ancoigny 