Archives par mot-clef : pommes de terre

Ma cousine la patate douce

La patate douce, plante tropicale ou subtropicale mais cultivée sous nos latitudes depuis la découverte des Amériques, riche en vitamines A et B, a une saveur sucrée et sa texture farineuse rappelle celle de la châtaigne. Selon la variété, la … Lire la suite

Publié dans septembre 2015 | Tagué , , | 1 commentaire

Avril et ses travaux des champs

Avril est toujours un mois charnière. Celui des premières récoltes de légumes primeurs comme les navets, les oignons botte, ou encore les radis et et les salades. Mais aussi le mois des plantations, de surveillance des cultures, de la pollinisation, … Lire la suite

Publié dans Avril 2015 | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Nouveau : des poireaux… en soupe ou en bocaux

Nouveau à la Ferme du Clos d’Ancoigny ! Blancs de poireaux ou soupe de poireaux et pommes de terre : tels sont les deux nouveaux produits que nous vous proposons. Ils sont disponibles à la Boutique, ouverte tous les vendredis de 16h00 à … Lire la suite

Publié dans Mars 2015 | Tagué , , , , | Laisser un commentaire