Miel de printemps

Voici en 3 étapes le miel de printemps que nous venons de récolter dans nos ruches : – d’abord, on récupère les hausses chargées de miel : une opération délicate avec pour objectif de ne pas se faire piquer [d’où la tenue !]; – ensuite, on place les cadres dans une centrifugeuse ou extracteur, après avoir…

Et lui, qui est-ce ?

Lui, c’est un fruitier en fleur. A votre avis lequel : un prunier, un abricotier, un pommier, un poirier ou un pêcher ? Pas facile…. de s’y reconnaître au verger. Ils ont tous des fleurs blanches (sauf un) ! Voici la réponse : c’est un abricotier, un arbre rustique et résistant mais très sensible aux froids printaniers. On…