La Ferme du Clos d’Ancoigny est une exploitation maraîchère, arboricole et céréalière. Elle a été créée par Xavier et Nadine Morize en 1981. Au fil du temps, elle s’est agrandie et leur fils Côme Morize a rejoint ses parents en 2006, pour créer le GAEC de la Ferme du Clos d’Ancoigny. La production est gérée en agriculture paysanne et de conservation, c’est à dire avec des auxiliaires de culture, des engrais naturels, une pollinisation à l’aide de bourdons et d’abeilles…