Dans les serres, à la Ferme du Clos d’Ancoigny, nous avons commncé la lutte biologique. Comment ? En installant et positionnant tous les 2 mètres et à 20 cm au-dessus de certains de nos fruits et légumes sensibles (fraises, tomates, aubergines, concombres), des pièges collants en carton (enduits de glue) de couleur jaune. L’objectif est d’attirer par…
Étiquette : fraises
Elle s’appelle Cléry
C’est la première fleur de fraise 2015 à la Ferme du Clos d’Ancoigny. Une « Cléry ». Il va falloir attendre encore quelques semaines pour qu’elle se transforme en un fruit savoureux et parfumé. A la ferme, nous cultivons sous-abri une dizaine de variétés de fraises, remontantes ou non, qui produisent d’avril-mai à septembre, parfois octobre. Ceci de manière…
La ferme du Clos d'Ancoigny 