Ils sont jeunes, bicolores, fraîchement sortis de terre, tendres et croquants à la fois… C’est le radis bien sûr, présenté toujours en botte (il aime la compagnie de ses congénères) et annonciateur du printemps. Un radis primeur !
Et dans la famille des radis, il existe de très nombreuses variétés aux noms parfois originaux : Fakir, Cerise, Rond écarlate,  Flamboyant, Apache ou encore Bacchus… Un petit légume original donc qui préfère également être semé proche de choux, laitues, cresson ou carottes. C’est bien de vivre ensemble !
Vous le retrouverez dans notre distributeur ainsi qu’à la boutique de la ferme (le vendredi de 16h30 à 19h00) et sur nos marchés.