Et voilà la récolte du jour et du moment : fraises, framboises, melons, abricots, tomates, tomates anciennes « noire de Crimée » ou « cornue des Andes », tomates cerises, aubergines, concombre (classique) et concombre « Noa », haricots verts, courgettes jaunes et vertes…. De bons et beaux légumes, fraîchement cueillis… juste pour vous donner l’eau à la bouche ! A…
Étiquette : ferme du clos d’ancoigny
Melons
Ils sont arrivés avec trois semaines d’avance ! Beaux, bien ronds, mûrs et croquants à souhait, sucrés, parfumés et odorants : un vrai régal ! Depuis maintenant une dizaine de jours, nous cueillons nos melons qui sont à retrouver sur nos marchés de l’Etang-la-Ville et de Chatou, à notre boutique de la ferme tous les…
Framboises, frambuesas, raspberries
Depuis plusieurs jours nos framboises sont sur nos marchés, dans nos distributeurs automatiques et à la boutique de la ferme dans vos paniers. Mais que dire de la framboise que vous ne sauriez déjà? Sinon, qu’elle existe en noir, blanc, jaune, orange, pourpre ou couleur ambre, qu’elle est le fruit préféré des français, et que…
Ail des ours
C’est quoi cette plante avec ce drôle de nom? Une plante sauvage dont le début de saison (mars – avril) correspond à la fin de l’hibernation des ours qui s’en régalent après la sortie de l’hiver ! Eh oui, parce que cette plante, qui pousse dans des endroits ombragés et humides, plante mellifère par ailleurs, porte bien…
Signalétique…
Vous Vous souvenez, il y a 5 mois la DDE nous demandait de retirer notre remorque, ce que nous avions fait. Mais avec les travaux de la déviation pour aménager le futur rond point D307 / D74, nous avons remis celle ci et sa signalétique pour que vous puissiez venir sans encombre jusqu’à notre exploitation,…
Les premières fraises sont là !
Malgré le gel de ces derniers matins et la perte certaine de quelques plantations et fruitiers, nos premières fraises sont arrivées! Rouges, sucrées, savoureuses, elles sont à retrouver sur nos points de vente habituels, la boutique de la ferme, notre distributeur automatique et nos marchés. Retrouvez sur notre compte FaceBook nos actus de ces derniers jours…
Déviation D307
Pendant les travaux d’aménagement du futur rond point sur la D307 / D74 pour venir à Chavenay, notre exploitation reste bien entendu ouverte ! Pas de panique, nos paniers seront toujours disponibles le vendredi à la boutique de la ferme et notre distributeur reste également accessible 7/7j et 24/24h. Et notre Journée Portes Ouvertes aura…
21 mai 2017 : JPO à la Ferme !
A vos agendas ! Le dimanche 21 mai nous organisons notre journée portes ouvertes. L’occasion de visiter notre exploitation (nos serres, nos champs, notre verger, peut-être aussi voir une ruche et lever la tête pour apercevoir le logis confectionné pour notre futur couple de chouettes), de découvrir nos fruits et légumes notamment nos fraises ou tout…
Chouette, une chouette effraie !
On l’appelle également Dame blanche (à cause de son masque facial blanc en forme de cœur) ou Effraie des clochers (parce qu’elle se niche souvent dans les clochers d’églises ou les greniers de granges). Son cri est un « khrûh » ou « khraikh » rauque, strident et répétitif (qu’on compare souvent au ronflement d’un dormeur), ponctué de sonorités…
F 2 en attente de locataires
Voilà un nichoir que des « chouettologues » de l’association Terroir et Nature en Yvelines (Atena 78) sont venus installer dans l’un de nos hangars! Eh oui, la chouette effraie, rapace nocturne, est protégée en tant qu’oiseau utile à l’agriculture du fait de sa destruction active de rongeurs. Mais elle rencontre de grandes difficultés pour trouver…
La ferme du Clos d'Ancoigny 