Travailler dans les champs, c’est être tous les jours au contact de la nature, de sa biodiversité tant végétale qu’animale. Alors, c’est toujours émerveillé que l’on peut observer un lièvre qui court dans les chaumes,ou à l’arrêt sur son postérieur, un perdreau ou un faisan qui s’envole, un chevreuil qui nous observe.